Danmarks Naturfredningsforening i Odder fremhæver denne uge krybende baldrian, også kendt som Valeriana officinalis, som ugens plante. Denne høj og elegant plante, som blomstrer sent på sommeren med sine små lyserøde eller hvide blomster, tiltrækker masser af insektliv, når mange andre planter har afsluttet deres blomstring.
Foreningen påpeger, at det især er plantens rødder, der har stor betydning. Med sin karakteristiske duft har baldrians rødder været anvendt i naturmedicin gennem århundreder. Planten er ikke blot smuk at se på, men fungerer også som en essentiel nektarkilde for insekter i området, hvilket understreger dens betydning for biodiversiteten omkring Odder.
